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Alt 17.06.2013   #20
Berny
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Hallo Carmen,
ich habe gerade mal nachgelesen was über die Haltbarkeit von Kokosnüssen geschrieben wird. Eine noch geschlossene Kokosnuss kann man an einem kühlen und trockenen Ort ca. 2-4 Monate lagern. Ist die Kokosnuss geöffnet, dann ist sie im Kühlschrank, wenn sie mit Wasser befeuchtet wird in einem geschlossenen Behältnis ca. 1 Woche haltbar.
Um an das Innere zu kommen, bohrt man 2 Löcher oben in die Nuss. So kann man mit einem Röhrchen die Milch erst einmal trinken. Öffnen kann man die Nuss ganz gut, indem man sie in einen Schraubstock ein spannt und dann aufsägt. Es geht aber auch zur Not mit einem Hammer, allerdings nicht so toll, da die Kokosnuss doch ziemlich splittert, was das Ablösen des Fruchtfleisches erschwert.
Ein Tipp:
Wenn man die Kokosnuss in 2 Hälften zersägt und das Fruchtfleisch herausgelöst hat kann man die Schalen für den Winter aufheben und selbstgemachtes Vogelfutter (Fettfutter) ein füllen. An einen Baum gehängt sieht das sehr dekorativ aus.
Viel Spaß noch im Urlaub und gute Erholung!
GLG
Berny
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Filzhexe (18.06.2013)
 

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